تشيز كيك الشوكولاتة والبرتقال - وصفة طعام

طعام حلويات من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

تشيز كيك الشوكولاتة والبرتقال

Name: تشيز كيك الشوكولاتة والبرتقال
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5 - 6 وجبات
Cuisine: دولي
Ingredients: مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة طعام كبيرة; جيلاتين - 1 ملعقة طعام كبيرة; برش البرتقال - 1 ملعقة طعام كبيرة; عصير البرتقال - 0.25 كوب; شوكولاتة داكنة - 300 غرام; بسكويت مطحون - 2.5 كوب; زبدة - 100 غرام; جبنة كريمية - 400 غرام; بودرة كريمة خفق - 72 غرام; كريمة خفق - 2 كوب; قشطة - 1 علبة

غادة التليآخر تحديث: 2026/5/11

نوع المطبخ

دولي

نوع الطبق

حلويات

عدد الأفراد

5 - 6

مجموع السعرات

5200

وقت الطهي

15 دقيقة

تشيز كيك الشوكولاتة والبرتقال

من الشيف غادة التلي

تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق

معلومات الوصفة

الطبق

دولي

النوع

حلويات

عدد الافراد

5 - 6

مجموع السعرات

5200

وقت الطهي

15 دقيقة

مكونات الوصفة

مسحوق الكاكاو	2 ملعقة طعام كبيرة
جيلاتين	1 ملعقة طعام كبيرة
برش البرتقال	1 ملعقة طعام كبيرة
عصير البرتقال	0.25 كوب
شوكولاتة داكنة	300 غرام
بسكويت مطحون	2.5 كوب
زبدة	100 غرام
جبنة كريمية	400 غرام
بودرة كريمة خفق	72 غرام
كريمة خفق	2 كوب
قشطة	1 علبة

خطوات الطهي

لتحضير الجيلاتين: في وعاء، نخلط الجيلاتين مع عصير البرتقال (بدرجة حرارة الغرفة) ونتركه لعدة دقائق حتى يتماسك. نسخن المزيج ليعود إلى حالة السيولة مجددًا.

في وعاء، نخفق الجبنة الكريمية (بدرجة حرارة الغرفة) مع نصف كمية الكريمة السائلة.

نضيف الكريمة البودرة وبرش البرتقال والكريمة المتبقية والكاكاو والشوكولاتة المذابة والجيلاتين المحضر مسبقًا، ونخفق جيدًا.

لتحضير طبقة البسكويت: نطحن البسكويت (250 غرام) في محضرة الطعام، ثم نضيف الزبدة (100 غرام) والكاكاو. نحرك المكونات حتى تمتزج.

الحميات الغذائية

هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.

تحذير الحساسية