دجاجة مشوية بزبدة الزعتر والثوم المشوي
متابعة
دجاجة مشوية بزبدة الزعتر والثوم المشوي
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
فرنسي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
4250
وقت الطهي
90 دقيقة
مكونات الوصفة
ثوم | 1 حبة |
زبدة | 100 غرام |
زعتر | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
دجاج | 2 كيلو |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة مرق الدجاج | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
خل | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
بطاطا | 4 حبة |
بصل | 2 حبة |
خطوات الطهي
1
نضع 200 غرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة في وعاء.
2
نضيف قليلًا من الملح والفلفل الأسود.
3
نضيف الزعتر الأخضر الطازج المفروم.
4
نضيف فصوص الثوم المشوي بعد تقشيرها.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
ثوم
1 حبة
زبدة
100 غرام
زعتر
0.3 كوب
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
دجاج
2 كيلو
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
0.3 كوب
خل
0.3 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
بطاطا
4 حبة
بصل
2 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الزبدة المنكهة:
نضع 200 غرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة في وعاء.
02
نضيف قليلًا من الملح والفلفل الأسود.
03
نضيف الزعتر الأخضر الطازج المفروم.
04
نضيف فصوص الثوم المشوي بعد تقشيرها.
05
نخلط جميع المكونات جيدًا باليد حتى تتجانس تمامًا.
