ملوخية مصرية

نوع المطبخ
عربي

نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
٦
مجموع السعرات
٥٠٠
وقت الطهي
٢٥ دقيقة

ملوخية مصرية
من الشيف بتول عطيات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
٦
مجموع السعرات
٥٠٠
وقت الطهي
٢٥ دقيقة
مكونات الوصفة
ملوخية | 1 كيلو |
أرز قصير الحبة (مصري) | 2.25 كوب |
بودرة مرق الدجاج | 1.25 ملعقة طعام كبيرة |
بندورة | 1.25 غرام |
ثوم مهروس | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نقع الرز في الماء ثم نطول الملوخية من الثلاجة ثم نضع الملوخية في قدر ثم وخليها تذوب في الماء ثم نحط عليها المكونات تبعت الملوخية كاملة مثل الثوم مثل معجون الطماطم الطماطم مثل منه مثل ما رق دجاج ماجي ثم نضع الرز على الغاز ونضع معه الشعرية أو نطلع مع بهارات مثل كركم او ممكن يكون الرز أبيض عادي
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
ملوخية
1 كيلو
أرز قصير الحبة (مصري)
2.3 كوب
بودرة مرق الدجاج
1.3 ملعقة طعام كبيرة
بندورة
1.3 غرام
ثوم مهروس
2 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
01
طريقة تحضير الملوخية
نقع الرز في الماء ثم نطول الملوخية من الثلاجة ثم نضع الملوخية في قدر ثم وخليها تذوب في الماء ثم نحط عليها المكونات تبعت الملوخية كاملة مثل الثوم مثل معجون الطماطم الطماطم مثل منه مثل ما رق دجاج ماجي ثم نضع الرز على الغاز ونضع معه الشعرية أو نطلع مع بهارات مثل كركم او ممكن يكون الرز أبيض عادي
نصائح الطبخ
01
نصيحة لا تطلع الملوخية
إذا بدكم الملوخية تكون جامدة او بتموت لا تضيف وما وإذا ما بتحبها تقيلة يعني بدكم إياه خفيفة حطولهم 100 وخلها تاكل كويس
صور الوصفة
