صينية افخاد الدجاج بالبطاطا والجزر
متابعة
صينية افخاد الدجاج بالبطاطا والجزر
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
5600
وقت الطهي
90 دقيقة
مكونات الوصفة
فخد دجاج | 2 كيلو |
بطاطا | 4 حبة |
جزر | 3 حبة |
بصل | 1 حبة |
لبن رائب | 170 غرام |
معجون البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الفليفلة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 6 حبة |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
برش الليمون | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
شطة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
اخلطي جميع مكونات التتبيلة في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
2
تبلي أفخاذ الدجاج واتركيها في الثلاجة ساعتين على الأقل، ويفضل طوال الليل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الخضار
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
فخد دجاج
2 كيلو
بطاطا
4 حبة
جزر
3 حبة
بصل
1 حبة
لبن رائب
170 غرام
معجون البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
دبس الفليفلة
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
6 حبة
زيت زيتون
0.5 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
دبس الرمان
2 ملعقة طعام كبيرة
برش الليمون
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
شطة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
اخلطي جميع مكونات التتبيلة في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
02
تبلي أفخاذ الدجاج واتركيها في الثلاجة ساعتين على الأقل، ويفضل طوال الليل.
