فتة دجاج
متابعة
فتة دجاج
من الشيف Ahlam Zaher
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج | 1 كيلو |
أرز حبة متوسطة | 2 كوب |
خبز عربي محمص | 2 حبة |
طحينية | 4 ملعقة طعام كبيرة |
لبن رائب | 1 كيلو |
ليمون | 2 حبة |
ثوم | 2 شريحة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
بقدونس مفروم | 1 حسب الرغبة |
مكسرات محمصة | 1 حسب الرغبة |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
ماء مرق | 1.5 لتر |
خطوات الطهي
1
نضع البصل و ورق الغار و البهارات و الدجاج و عليهم لتر و نصف ماء و نضيف لهم الملح و نضعهم على النار إلى أن تنتنهي
2
ننقع الأرز لمدة نصف ساعة ، بعدها بنطبخوا
3
نقطع الخبز مربعات قلي او شوي حسب الرغبة
4
طحينية و لبن رائب و عصير ليمون و ملح حسب الرغبة و الثوم و نخلطهم مع بعض
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الورقيات
- المكسرات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
القمح
الورقيات
المكسرات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
دجاج
1 كيلو
أرز حبة متوسطة
2 كوب
خبز عربي محمص
2 حبة
طحينية
4 ملعقة طعام كبيرة
لبن رائب
1 كيلو
ليمون
2 حبة
ثوم
2 شريحة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
بقدونس مفروم
1 حسب الرغبة
مكسرات محمصة
1 حسب الرغبة
زيت نباتي
0.5 كوب
ماء مرق
1.5 لتر
خطوات الطهي
01
الدجاج
نضع البصل و ورق الغار و البهارات و الدجاج و عليهم لتر و نصف ماء و نضيف لهم الملح و نضعهم على النار إلى أن تنتنهي
02
الأرز
ننقع الأرز لمدة نصف ساعة ، بعدها بنطبخوا
03
الخبز
نقطع الخبز مربعات قلي او شوي حسب الرغبة
04
الخلطة
طحينية و لبن رائب و عصير ليمون و ملح حسب الرغبة و الثوم و نخلطهم مع بعض
05
التزيين
نحمص المكسرات حسب الرغبة و نفرم بقدونس ناعم
