فتة دجاج
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
فتة دجاج
من الشيف Ahlam Zaher
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج | 1 كيلو |
أرز حبة متوسطة | 2 كوب |
خبز عربي محمص | 2 حبة |
طحينية | 4 ملعقة طعام كبيرة |
لبن رائب | 1 كيلو |
ليمون | 2 حبة |
ثوم | 2 شريحة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
بقدونس مفروم | 1 حسب الرغبة |
مكسرات محمصة | 1 حسب الرغبة |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
ماء مرق | 1.5 لتر |
خطوات الطهي
1
نضع البصل و ورق الغار و البهارات و الدجاج و عليهم لتر و نصف ماء و نضيف لهم الملح و نضعهم على النار إلى أن تنتنهي
2
ننقع الأرز لمدة نصف ساعة ، بعدها بنطبخوا
3
نقطع الخبز مربعات قلي او شوي حسب الرغبة
4
طحينية و لبن رائب و عصير ليمون و ملح حسب الرغبة و الثوم و نخلطهم مع بعض
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الورقيات
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج
1 كيلو
أرز حبة متوسطة
2 كوب
خبز عربي محمص
2 حبة
طحينية
4 ملعقة طعام كبيرة
لبن رائب
1 كيلو
ليمون
2 حبة
ثوم
2 شريحة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
بقدونس مفروم
1 حسب الرغبة
مكسرات محمصة
1 حسب الرغبة
زيت نباتي
0.5 كوب
ماء مرق
1.5 لتر
خطوات الطهي
01
الدجاج
نضع البصل و ورق الغار و البهارات و الدجاج و عليهم لتر و نصف ماء و نضيف لهم الملح و نضعهم على النار إلى أن تنتنهي
02
الأرز
ننقع الأرز لمدة نصف ساعة ، بعدها بنطبخوا
03
الخبز
نقطع الخبز مربعات قلي او شوي حسب الرغبة
04
الخلطة
طحينية و لبن رائب و عصير ليمون و ملح حسب الرغبة و الثوم و نخلطهم مع بعض
05
التزيين
نحمص المكسرات حسب الرغبة و نفرم بقدونس ناعم
صور الوصفة
