أومليت تايلندي
أومليت تايلندي
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تايلندي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
2-3
مجموع السعرات
950
وقت الطهي
13 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 6 حبة |
صلصة السمك | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أبيض | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بصل أخضر | 3 أعواد |
زيت قلي | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نفقس البيض في وعاء كبير، ثم نضيف البصل الأخضر المقطع ونخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج.
2
نسخن مقلاةً غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية، ثم نضيف كمية كافية من الزيت النباتي ونوزعه بالتساوي في المقلاة.
3
نسكب خليط البيض في المقلاة الساخنة ونوزعه بالتساوي.
4
نترك الأومليت حتى يتحمر ويكتسب لونًا ذهبيًا من الأسفل، ثم نقلبه على الوجه الآخر حتى ينضج بالكامل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
3 حصص
مكونات الوصفة
بيض
6 حبة
صلصة السمك
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أبيض
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بصل أخضر
3 أعواد
زيت قلي
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نفقس البيض في وعاء كبير، ثم نضيف البصل الأخضر المقطع ونخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج.
02
نسخن مقلاةً غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية، ثم نضيف كمية كافية من الزيت النباتي ونوزعه بالتساوي في المقلاة.
03
نسكب خليط البيض في المقلاة الساخنة ونوزعه بالتساوي.
04
نترك الأومليت حتى يتحمر ويكتسب لونًا ذهبيًا من الأسفل، ثم نقلبه على الوجه الآخر حتى ينضج بالكامل.
05
نرفع الأومليت عن النار، ثم نقطعه إلى مربعات متساوية ونقدمه ساخنًا.
