نودلز بزيت الثوم
متابعة
نودلز بزيت الثوم
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تايلندي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
2-3
مجموع السعرات
1640
وقت الطهي
12 دقيقة
مكونات الوصفة
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
نودلز البيض | 400 غرام |
زيت الثوم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت السمسم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسلق النودلز حسب التعليمات المدونة على العبوة لمدة أقل بدقيقة من الوقت المحدد، ثم نصفيها جيدًا.
2
نسخن قدرًا أو مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية، ثم نضيف القليل من زيت السمسم.
3
نضيف الثوم المهروس، ثم نقلبه لمدة 30 ثانية تقريبًا حتى تفوح رائحته دون أن يتغير لونه.
4
نضيف النودلز المسلوقة، ثم نقلبها جيدًا على نار عالية حتى تتغلف بالكامل بزيت السمسم والثوم، مع الاستمرار في التحريك لمنع التصاقها.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
خال من اللاكتوز
منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
3 حصص
مكونات الوصفة
ملح طعام
0.3 ملعقة طعام صغيرة
نودلز البيض
400 غرام
زيت الثوم
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت السمسم
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسلق النودلز حسب التعليمات المدونة على العبوة لمدة أقل بدقيقة من الوقت المحدد، ثم نصفيها جيدًا.
02
نسخن قدرًا أو مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية، ثم نضيف القليل من زيت السمسم.
03
نضيف الثوم المهروس، ثم نقلبه لمدة 30 ثانية تقريبًا حتى تفوح رائحته دون أن يتغير لونه.
04
نضيف النودلز المسلوقة، ثم نقلبها جيدًا على نار عالية حتى تتغلف بالكامل بزيت السمسم والثوم، مع الاستمرار في التحريك لمنع التصاقها.
05
نرفع النودلز عن النار، ثم نقدمها مباشرة.
