سلطة البقلة بصلصة اللبن

لتحضير صلصة اللبن: في وعاء متوسط الحجم، نخلط اللبن، الليمون، السماق، زيت الزيتون، الخل، الفلفل الأسود، الملح، ودبس الرمان.

لتحضير السلطة: في وعاء كبير، نخلط البقلة، الخيار، الجزر المبروش، شرائح البصل الأحمر، الفجل المقطع، البندورة الكرزية، النعناع، الفلفل الحار المفروم، صلصة اللبن المحضرة مسبقًا، الجوز المطحون، والرمان.