العجة المصرية
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
العجة المصرية
من الشيف Hasnaa
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 3 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 5 متوسطة |
بصل | 1 حبة |
بصل أحمر | 1 حبة |
فلفل حلو | 3 حبة |
بندورة | 5 متوسطة |
شبت | 1 ضمة |
بقدونس | 1 ضمة |
كزبرة | 1 ضمة |
زيت | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
فلفل أسود | 1 حسب الرغبة |
بهارات مشكلة | 1 حسب الرغبة |
بيكنغ باودر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
يقطع البصل مكعبات صغيرة و يوضع في مقلاة بها القليل من الزيت و نستمر بالتقبيل حتي يتغير لونه قليلا
2
- نقطع الفلفل مكعبات صغيرة و نقطع الطماطم ايضا مكعبات صغيرة مع نزع البذور منها .- نقطع البقدونس و البقدونس و الشبت.- نقوم باضافتهم الي البصل في المقلاة و نطهوهم سويا .
3
- نقوم بوضع البيض و الدقيق و الباكينج بودر نقلبهم حتى يمتزجوا جيدا ثم نضيفهم الي الخضراوات و نضيف الملح و الفلفل و البهارات و نخلط جيدا- ثم نضعهم في صنية و نضعهم في الفرن لمدة 30 دقيقة او حتي تمام النضج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
طحين
3 ملعقة طعام كبيرة
بيض
5 متوسطة
بصل
1 حبة
بصل أحمر
1 حبة
فلفل حلو
3 حبة
بندورة
5 متوسطة
شبت
1 ضمة
بقدونس
1 ضمة
كزبرة
1 ضمة
زيت
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
1 حسب الرغبة
بهارات مشكلة
1 حسب الرغبة
بيكنغ باودر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
01
الخطوة 1
يقطع البصل مكعبات صغيرة و يوضع في مقلاة بها القليل من الزيت و نستمر بالتقبيل حتي يتغير لونه قليلا
02
الخطوة الثانية
- نقطع الفلفل مكعبات صغيرة و نقطع الطماطم ايضا مكعبات صغيرة مع نزع البذور منها .- نقطع البقدونس و البقدونس و الشبت.- نقوم باضافتهم الي البصل في المقلاة و نطهوهم سويا .
03
الخطوة 3
- نقوم بوضع البيض و الدقيق و الباكينج بودر نقلبهم حتى يمتزجوا جيدا ثم نضيفهم الي الخضراوات و نضيف الملح و الفلفل و البهارات و نخلط جيدا- ثم نضعهم في صنية و نضعهم في الفرن لمدة 30 دقيقة او حتي تمام النضج.
صور الوصفة
