شاورما اللحم الصحيه
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
2270
وقت الطهي
- دقيقة
شاورما اللحم الصحيه
من الشيف عمر ياسين
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
2270
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مقطّع | 0.5 كيلو |
عصير الليمون | 0.5 حبة |
لبن | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مهروس | 2 حبة |
بهارات الشاورما | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خيار | 3 حبة |
بندورة كرزية (تشيري) | 400 غرام |
بصل أحمر | 0.5 حبة |
بقدونس مفروم | 4 ملعقة طعام كبيرة |
سماق | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
لبن يوناني | 1 كوب |
طحينية | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مهروس | 2 حبة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم مهروس | 3 حبة |
كركم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
أرز بسمتي | 1.30 كوب |
مرق الدجاج | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
اخلط شرائح اللحم مع عصير الليمون، واللبن، والثوم المهروس، وبهارات شاورما اللحم، ثم اتركها تتبل لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، ويفضل من ساعتين إلى ليلة كاملة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم عجل مقطّع
0.5 كيلو
عصير الليمون
0.5 حبة
لبن
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مهروس
2 حبة
بهارات الشاورما
2 ملعقة طعام كبيرة
خيار
3 حبة
بندورة كرزية (تشيري)
400 غرام
بصل أحمر
0.5 حبة
بقدونس مفروم
4 ملعقة طعام كبيرة
سماق
2 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
لبن يوناني
1 كوب
طحينية
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مهروس
2 حبة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ماء
2 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم مهروس
3 حبة
كركم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كمون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
أرز بسمتي
1.30 كوب
مرق الدجاج
2 كوب
خطوات الطهي
01
اخلط شرائح اللحم مع عصير الليمون، واللبن، والثوم المهروس، وبهارات شاورما اللحم، ثم اتركها تتبل لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، ويفضل من ساعتين إلى ليلة كاملة.
صور الوصفة
