فلافل صحية
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
25 دقيقة
فلافل صحية
من الشيف مطبخ ثيرتين13
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
مقبلات
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
حمص | 1 كيلو |
خطوات الطهي
1
فلافل صحية المكونات :حمص منقوع كيلو و 200 غ-كزبرة مطحونة 2 ملعقة كبيرة - كمون 1½ ملعقة كبيرة - فلفل أبيض 1 ملعقة صغيرة - سماق 2 ملعقة صغيرة - فلفل أحمر حلو (بابريكا) 1 ملعقة كبيرة - ثوم بودرة 2 ملعقة صغيرة - بصل بودرة 2 ملعقة صغيرة .
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
حمص
1 كيلو
خطوات الطهي
01
مقادير الفلافل الصحية
فلافل صحية المكونات :حمص منقوع كيلو و 200 غ-كزبرة مطحونة 2 ملعقة كبيرة - كمون 1½ ملعقة كبيرة - فلفل أبيض 1 ملعقة صغيرة - سماق 2 ملعقة صغيرة - فلفل أحمر حلو (بابريكا) 1 ملعقة كبيرة - ثوم بودرة 2 ملعقة صغيرة - بصل بودرة 2 ملعقة صغيرة .
نصائح الطبخ
01
في حال كنت ترغبين في قليها
ملاحظة مهمة:إذا كنت سوف تقيلها قلي ضع هذه البهاراتسمسم 2 ملعقة كبيرة-ملح 2½ ملعقة صغيرة - بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز) 1 ملعقة صغيرة - باكينج بودر 2 ملعقة صغيرة.إذا كنت ستقلي الفلافل مباشرة بعد تجهيز العجينة، أضف الباكينج بودر قبل القلي بـ 10–15 دقيقة.بيكربونات الصوديوم يمكن إضافتها أثناء طحن الحمص أو قبل القلي بقليل، لكن لا تكثر منها حتى لا تعطي طعمًا مرًا
صور الوصفة
فيديو
