بطاطا ذهبيه محشيه باللحم المفروم
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
8-12
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
40 دقيقة
بطاطا ذهبيه محشيه باللحم المفروم
من الشيف Safa'a Mohammed
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
8-12
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم | 1 كيلو |
خطوات الطهي
1
🥔 8 حبات بطاطا متوسطة
🥩 300 غرام لحم مفروم
🧅 بصلة كبيرة مفرومة
🧄 3 فصوص ثوم مهروس
🥔 لب البطاطا المحفور
🫒 ملعقتان كبيرتان زيت
🧂 ملح حسب الرغبة
⚫ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
🌿 نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
🍗 مكعب مرق دجاج
💧 كوبان ونصف ماء ساخن
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
12 حصص
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم
1 كيلو
خطوات الطهي
01
بطاطا ذهبيه محشيه باللحم المفروم
🥔 8 حبات بطاطا متوسطة
🥩 300 غرام لحم مفروم
🧅 بصلة كبيرة مفرومة
🧄 3 فصوص ثوم مهروس
🥔 لب البطاطا المحفور
🫒 ملعقتان كبيرتان زيت
🧂 ملح حسب الرغبة
⚫ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
🌿 نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
🍗 مكعب مرق دجاج
💧 كوبان ونصف ماء ساخن
🥩 300 غرام لحم مفروم
🧅 بصلة كبيرة مفرومة
🧄 3 فصوص ثوم مهروس
🥔 لب البطاطا المحفور
🫒 ملعقتان كبيرتان زيت
🧂 ملح حسب الرغبة
⚫ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
🌿 نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
🍗 مكعب مرق دجاج
💧 كوبان ونصف ماء ساخن
نصائح الطبخ
01
بطاطا ذهبيه محشيه باللحم المفروم
💜 نصيحة مذاق صفاء للحصول على بطاطا ذهبية ومتماسكة، اقليها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا فقط، ثم احشيها وهي دافئة. اسكبي مرق الدجاج الساخن حتى يغطي نصف حبات البطاطا، واتركيها تنضج على نار هادئة حتى تتشرب المرق. في النهاية رشي بقدونسًا طازجًا قبل التقديم ليمنحها نكهة ولونًا رائعين. تقدم مع رز بشعريه
صور الوصفة
