سلطة الأورزو ببيستو الفستق الحلبي
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
3470
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة الأورزو ببيستو الفستق الحلبي
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
3470
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة الاورزو | 2 كوب |
بيستو الفستق الحلبي | 4 ملعقة طعام كبيرة |
فستق حلبي | 0.5 كوب |
بندورة مجففة | 0.25 كوب |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 0.5 كوب |
خيار | 0.5 كوب |
بصل أحمر | 0.25 كوب |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
برش الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسلق باستا الأورزو (باستا على شكل حبات الأرز) حسب تعليمات العبوة، ثم نصفيها ونتركها لتبرد قليلاً. ويمكن تحميصها قبل السلق حسب الرغبة.
2
نضع باستا الأورزو في وعاء كبير.
3
نضيف البندورة المجففة، والبصل الأحمر المفروم، والبندورة الكرزية، والخيار المقطع.
4
نضيف جبنة البارميزان المبشورة، ومعجون بيستو الفستق الحلبي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
معكرونة الاورزو
2 كوب
بيستو الفستق الحلبي
4 ملعقة طعام كبيرة
فستق حلبي
0.5 كوب
بندورة مجففة
0.3 كوب
جبنة البارميزان
0.5 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
0.5 كوب
خيار
0.5 كوب
بصل أحمر
0.3 كوب
ورق الريحان
0.3 كوب
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
برش الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسلق باستا الأورزو (باستا على شكل حبات الأرز) حسب تعليمات العبوة، ثم نصفيها ونتركها لتبرد قليلاً. ويمكن تحميصها قبل السلق حسب الرغبة.
02
نضع باستا الأورزو في وعاء كبير.
03
نضيف البندورة المجففة، والبصل الأحمر المفروم، والبندورة الكرزية، والخيار المقطع.
04
نضيف جبنة البارميزان المبشورة، ومعجون بيستو الفستق الحلبي.
05
نبشر قشر الليمون، ثم نضيف زيت الزيتون، والفستق الحلبي المجروش، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود.
صور الوصفة
فيديو
