دجاج بصلصه بيستو الفستق الحلبي والبندورة المجففة
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
6330
وقت الطهي
20 دقيقة
دجاج بصلصه بيستو الفستق الحلبي والبندورة المجففة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
6330
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج مقطع | 1 كيلو |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 6 حبة |
بندورة مجففة | 0.5 كوب |
مرق الدجاج | 0.5 كوب |
بيستو الفستق الحلبي | 4 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة البارميزان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 2 |
فلفل أسود | 1 |
ورق الريحان | 2 كوب |
فستق حلبي | 1 كوب |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
ثوم | 2 |
زيت زيتون | 0.75 كوب |
عصير الليمون | 2 |
ملح طعام | 1 |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن القليل من زيت الزيتون أو الزيت النباتي في مقلاة.
2
نضيف البصل المقطع، ثم نشوحه حتى يذبل.
3
نضيف الملح والفلفل الأسود، ثم نقلب المكونات.
4
نضيف الفلفل الحار، ثم نقلبه مع البصل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
دجاج مقطع
1 كيلو
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم
6 حبة
بندورة مجففة
0.5 كوب
مرق الدجاج
0.5 كوب
بيستو الفستق الحلبي
4 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الطبخ
0.5 كوب
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة البارميزان
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
2
فلفل أسود
1
ورق الريحان
2 كوب
فستق حلبي
1 كوب
جبنة البارميزان
0.5 كوب
ثوم
2
زيت زيتون
0.8 كوب
عصير الليمون
2
ملح طعام
1
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير اللحم:
نسخن القليل من زيت الزيتون أو الزيت النباتي في مقلاة.
02
نضيف البصل المقطع، ثم نشوحه حتى يذبل.
03
نضيف الملح والفلفل الأسود، ثم نقلب المكونات.
04
نضيف الفلفل الحار، ثم نقلبه مع البصل.
05
نضيف قطع لحم العجل الطرية، ثم نقلبها على نار عالية حتى تتبخر سوائلها وتتحمر.
صور الوصفة
فيديو
