كيكة الكسترد وجوز الهند الباردة

نضع الحليب كامل الدسم، وبودرة الكاسترد، والسكر، والفانيليا في قدر بارد.

نخفق المكونات جيداً حتى تذوب تماماً، ثم نرفع القدر على النار مع الاستمرار في التحريك حتى يغلي الخليط ويصبح كثيف القوام.

نضيف المارشميلو وجوز الهند المبشور، ثم نحرك حتى يذوب المارشميلو تماماً.

نضيف القشطة، ثم نحرك حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط كريمي القوام.