سلطة الحمص والدجاج مع دريسنغ الطحينة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
2603
وقت الطهي
- دقيقة
سلطة الحمص والدجاج مع دريسنغ الطحينة
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
2603
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 2 حبة |
حمص مسلوق | 2 كوب |
زيت زيتون | 1 حسب الحاجة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سماق | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خيار | 1 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
رمان | 1 كوب |
فجل | 1 كوب |
جزر مبروش | 1 كوب |
أعشاب مشكلة | 1 كوب |
مكسرات | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
خل أبيض | 0.25 كوب |
لبن يوناني | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الرمان | 2 |
طحينية | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
تبلي الدجاج والحمص بنفس البهارات واللتبيلة واشويهم بالفرن على حدا (١٠ دقائق الحمص حتى يقرمش والدجاج ٢٠ دقيقة) اخلطي مقادير التتبيلة اضيفي الحمص وهو دافىء واضيفي الخضار كلها. بردي الدجاج وقدميه على الوجه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الخضار
- المكسرات
- الحليب
- البقوليات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
2 حبة
حمص مسلوق
2 كوب
زيت زيتون
1 حسب الحاجة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
سماق
1 ملعقة طعام صغيرة
خيار
1 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
رمان
1 كوب
فجل
1 كوب
جزر مبروش
1 كوب
أعشاب مشكلة
1 كوب
مكسرات
0.25 كوب
عصير الليمون
0.25 كوب
خل أبيض
0.25 كوب
لبن يوناني
0.25 كوب
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
دبس الرمان
2
طحينية
0.25 كوب
خطوات الطهي
01
تبلي الدجاج والحمص بنفس البهارات واللتبيلة واشويهم بالفرن على حدا (١٠ دقائق الحمص حتى يقرمش والدجاج ٢٠ دقيقة) اخلطي مقادير التتبيلة اضيفي الحمص وهو دافىء واضيفي الخضار كلها. بردي الدجاج وقدميه على الوجه.
