الدجاج الاناناس

لتحضير الدجاج: نقطع الدجاج إلى مكعبات متجانسة الحجم، ثم نغلفه بالنشا.

نضع قدرًا على نار مرتفعة، نضيف الزيت النباتي، ونقلي مكعبات الدجاج لمدة 5 دقائق.

لتحضير الدجاج بالأناناس: في وعاء متوسط، نخلط الماء البارد، عصير الأناناس، صلصة الصويا، السكر البني، صلصة السريراتشا، الكاتشب، والنشا.

نضع قدرًا على نار متوسطة، نضيف الزيت، ثم نقلب الثوم المفروم، الزنجبيل المفروم، ومكعبات البصل لمدة دقيقتين.