لوبياء بالزيت
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
720
وقت الطهي
40 دقيقة
لوبياء بالزيت
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
720
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
لوبيا خضراء | 0.5 كيلو |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كزبرة | 0.25 كوب |
معجون البندورة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بصل | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
بندورة | 1 كوب |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقطع اللوبيا إلى قطع متساوية الحجم.
2
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي والبصل المفروم، ونقلب لمدة دقيقتين حتى يذبل البصل.
3
نضيف شرائح الثوم ونقلب لمدة دقيقة، ثم نضيف الملح، الفلفل الأسود، ورب البندورة.
4
نضيف اللوبيا الخضراء والطماطم المفرومة والكزبرة، ونحرك حتى تنضج المكونات. ثم نضيف عصير الليمون، ونترك الخليط على نار منخفضة لبضع دقائق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البقوليات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
لوبيا خضراء
0.5 كيلو
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
كزبرة
0.3 كوب
معجون البندورة
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل
1 حبة
زيت زيتون
0.3 كوب
بندورة
1 كوب
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقطع اللوبيا إلى قطع متساوية الحجم.
02
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي والبصل المفروم، ونقلب لمدة دقيقتين حتى يذبل البصل.
03
نضيف شرائح الثوم ونقلب لمدة دقيقة، ثم نضيف الملح، الفلفل الأسود، ورب البندورة.
04
نضيف اللوبيا الخضراء والطماطم المفرومة والكزبرة، ونحرك حتى تنضج المكونات. ثم نضيف عصير الليمون، ونترك الخليط على نار منخفضة لبضع دقائق.
صور الوصفة
فيديو
