مسخن فلسطيني على أصوله
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
550
وقت الطهي
80 دقيقة
مسخن فلسطيني على أصوله
من الشيف Jood Aldabaki
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
550
وقت الطهي
80 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة | 1 كيلو |
بصل أحمر | 1 كيلو |
خبز طابون | 1 غرام |
زيت زيتون | 10.75 ملعقة طعام كبيرة |
سماق | 5 ملعقة طعام كبيرة |
صنوبر محمص | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
"تعالوا نرجع لجذورنا ونحضر سوا المسخن الفلسطيني، الأكلة اللي بتعكس رقيّ بساطتنا! 🇵🇸✨
لما تمتزج حبات البصل المكرمل مع زيت الزيتون البكر، ويضيف السماق البلدي هالنكهة المميزة، بتتحول المكونات البسيطة لطبق بيحكي حكاية دفء عيلة وذكريات حلوة. كل قطعة دجاج محمرة بتدوب بالتم، وكل رغيف خبز متشرب بالعطر التراثي، بيوعدكم برحلة طعم لا تُنسى. المسخن مش بس أكلة، هو قطعة من التراث الفلسطيني بنقدمها بكل حب ورقي على سفرتكم.. صحة وعافية للقلوب الطيبة! 😍🥖🌿"
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- القمح
- البذور
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
1 كيلو
بصل أحمر
1 كيلو
خبز طابون
1 غرام
زيت زيتون
10.8 ملعقة طعام كبيرة
سماق
5 ملعقة طعام كبيرة
صنوبر محمص
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
01
مسخن فلسطيني على أصوله
"تعالوا نرجع لجذورنا ونحضر سوا المسخن الفلسطيني، الأكلة اللي بتعكس رقيّ بساطتنا! 🇵🇸✨
لما تمتزج حبات البصل المكرمل مع زيت الزيتون البكر، ويضيف السماق البلدي هالنكهة المميزة، بتتحول المكونات البسيطة لطبق بيحكي حكاية دفء عيلة وذكريات حلوة. كل قطعة دجاج محمرة بتدوب بالتم، وكل رغيف خبز متشرب بالعطر التراثي، بيوعدكم برحلة طعم لا تُنسى. المسخن مش بس أكلة، هو قطعة من التراث الفلسطيني بنقدمها بكل حب ورقي على سفرتكم.. صحة وعافية للقلوب الطيبة! 😍🥖🌿"
لما تمتزج حبات البصل المكرمل مع زيت الزيتون البكر، ويضيف السماق البلدي هالنكهة المميزة، بتتحول المكونات البسيطة لطبق بيحكي حكاية دفء عيلة وذكريات حلوة. كل قطعة دجاج محمرة بتدوب بالتم، وكل رغيف خبز متشرب بالعطر التراثي، بيوعدكم برحلة طعم لا تُنسى. المسخن مش بس أكلة، هو قطعة من التراث الفلسطيني بنقدمها بكل حب ورقي على سفرتكم.. صحة وعافية للقلوب الطيبة! 😍🥖🌿"
صور الوصفة
