بيتزا العجينة السائلة بطحين الحبة الكاملة

تحضير العجينة: في وعاء كبير، نخلط الحليب، الزيت، البيكنج باودر، طحين الحبة الكاملة، الملح، والزعتر جيداً حتى تتجانس المكونات ونحصل على خليط سائل متجانس. ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ثم نسكب فيها خليط العجينة السائلة ونوزعه بالتساوي و نوزع صوص البيتزا فوق العجينة، ثم نرش الجبنة الموتزاريلا، ونضيف شرائح الزيتون والسلامي على الوجه وندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 20-25