براوني بطحين الحبة الكاملة
متابعة
براوني بطحين الحبة الكاملة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
5598
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 100 غرام |
زيت | 0.5 |
سكر | 1.5 كوب |
رقائق الشوكولاتة | 2 كوب |
بيض | 4 حبة |
فانيلا | 1 حسب الحاجة |
طحين | 1.5 كوب |
كاكاو | 0.75 كوب |
بيكنغ صودا | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نذيب الشوكولاتة مع الزبدة على حمام مائي حتى تمتزجا تماماً.
2
نخفق البيض مع السكر، والفانيليا، والزيت باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط فاتح اللون ومتجانساً.
3
نضيف دقيق الحبة الكاملة، والكاكاو، وبيكربونات الصوديوم، ثم نخفق حتى تمتزج المكونات.
4
نسكب خليط الشوكولاتة المذابة فوق الخليط، ثم نقلب حتى يتجانس.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
البيض
القمح
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
زبدة
100 غرام
زيت
0.5
سكر
1.5 كوب
رقائق الشوكولاتة
2 كوب
بيض
4 حبة
فانيلا
1 حسب الحاجة
طحين
1.5 كوب
كاكاو
0.8 كوب
بيكنغ صودا
0.3 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير خليط الشوكولاتة:
نذيب الشوكولاتة مع الزبدة على حمام مائي حتى تمتزجا تماماً.
02
نخفق البيض مع السكر، والفانيليا، والزيت باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط فاتح اللون ومتجانساً.
03
نضيف دقيق الحبة الكاملة، والكاكاو، وبيكربونات الصوديوم، ثم نخفق حتى تمتزج المكونات.
04
تحضير خليط البراوني:
نسكب خليط الشوكولاتة المذابة فوق الخليط، ثم نقلب حتى يتجانس.
05
نضيف رقائق الشوكولاتة والبندق، ثم نقلب برفق حتى تتوزع بالتساوي.
