سلطة إيطاليه بالبارميجان
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
1812
وقت الطهي
15 دقيقة
سلطة إيطاليه بالبارميجان
من الشيف بيان درويش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
سلطات
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
1812
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
خس ايسبرغ | 1 حسب الحاجة |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 حسب الحاجة |
سلامي | 1 حسب الحاجة |
زيتون أسود (بدون نوى) | 1 حسب الحاجة |
بصل أحمر | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
خل الأرز | 3 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بقدونس مجفف | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة البارميزان | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نضع زيت الزيتون في وعاء كبير.
2
نضيف بودرة الثوم، وبودرة البصل، وخل الأرز أو الخل الأبيض، والبقدونس المجفف، والأوريغانو، والملح، والفلفل الأسود.
3
نخفق المكونات جيداً حتى تمتزج وتصبح التتبيلة متجانسة.
4
نقطع حبات البندورة إلى أنصاف.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
خس ايسبرغ
1 حسب الحاجة
بندورة كرزية (تشيري)
1 حسب الحاجة
سلامي
1 حسب الحاجة
زيتون أسود (بدون نوى)
1 حسب الحاجة
بصل أحمر
1 حبة
زيت زيتون
0.5 كوب
خل الأرز
3 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بقدونس مجفف
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
جبنة البارميزان
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير التتبيلة:
نضع زيت الزيتون في وعاء كبير.
02
نضيف بودرة الثوم، وبودرة البصل، وخل الأرز أو الخل الأبيض، والبقدونس المجفف، والأوريغانو، والملح، والفلفل الأسود.
03
نخفق المكونات جيداً حتى تمتزج وتصبح التتبيلة متجانسة.
04
نقطع حبات البندورة إلى أنصاف.
05
نقطع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة.
صور الوصفة
فيديو
