لازانيا باللحم المفروم والبشاميل 😍 وصفة سهلة ولذيذة بطبقات غنية من اللحم والبشاميل والجبن

نوع المطبخ
إيطالي

نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
40 دقيقة

لازانيا باللحم المفروم والبشاميل 😍
وصفة سهلة ولذيذة بطبقات غنية من اللحم والبشاميل والجبن
من الشيف Safa'a Mohammed
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم خروف مفروم | 1 كيلو |
خطوات الطهي
1
سخني الزيت ثم أضيفي البصل حتى يذبل.
أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج.
أضيفي صلصة الطماطم والبهارات واتركيها 15 دقيقة.
حضري البشاميل بإذابة الزبدة ثم إضافة الدقيق، وبعدها الحليب مع التحريك حتى يتكاثف.
في صينية الفرن ضعي طبقة بشاميل، ثم ورق اللازانيا، ثم اللحم، ثم البشاميل.
كرري الطبقات حتى تنتهي المكونات.
غطي الوجه بالبشاميل ثم الجبن المبشور.
اخبزي في فرن محمى مسبقًا على 180° لمدة 35–40 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم خروف مفروم
1 كيلو
خطوات الطهي
01
تحضير لازانيا
سخني الزيت ثم أضيفي البصل حتى يذبل.
أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج.
أضيفي صلصة الطماطم والبهارات واتركيها 15 دقيقة.
حضري البشاميل بإذابة الزبدة ثم إضافة الدقيق، وبعدها الحليب مع التحريك حتى يتكاثف.
في صينية الفرن ضعي طبقة بشاميل، ثم ورق اللازانيا، ثم اللحم، ثم البشاميل.
كرري الطبقات حتى تنتهي المكونات.
غطي الوجه بالبشاميل ثم الجبن المبشور.
اخبزي في فرن محمى مسبقًا على 180° لمدة 35–40 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج.
أضيفي صلصة الطماطم والبهارات واتركيها 15 دقيقة.
حضري البشاميل بإذابة الزبدة ثم إضافة الدقيق، وبعدها الحليب مع التحريك حتى يتكاثف.
في صينية الفرن ضعي طبقة بشاميل، ثم ورق اللازانيا، ثم اللحم، ثم البشاميل.
كرري الطبقات حتى تنتهي المكونات.
غطي الوجه بالبشاميل ثم الجبن المبشور.
اخبزي في فرن محمى مسبقًا على 180° لمدة 35–40 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
نصائح الطبخ
01
للحصول على لازانيا مثالية
اتركي اللازانيا ترتاح لمدة 10–15 دقيقة بعد إخراجها من الفرن قبل التقطيع، حتى تتماسك الطبقات ويصبح التقديم أجمل.
صور الوصفة