بطاطا مشوية بالبصل المكرمل والجبنة
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
2750
وقت الطهي
35 دقيقة
بطاطا مشوية بالبصل المكرمل والجبنة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
2750
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 1 كيلو |
بصل | 1.5 كوب |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مفروم | 4 حبة |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
خردل ديجون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
قرشلة (بقسماط) | 0.25 كوب |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بقدونس مفروم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
2
نضيف البطاطا المشوية، ثم نقلبها مع الزبدة.
3
نضيف زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، ثم نقلب حتى تتحمر البطاطا وتكتسب لوناً ذهبياً.
4
نضيف خردل ديجون، والأوريغانو، والثوم المهروس، ثم نقلب حتى تمتزج النكهات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- القمح
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
1 كيلو
بصل
1.5 كوب
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مفروم
4 حبة
كريمة الطبخ
0.5 كوب
خردل ديجون
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة موزاريلا
1 كوب
جبنة البارميزان
0.5 كوب
قرشلة (بقسماط)
0.3 كوب
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
02
نضيف البطاطا المشوية، ثم نقلبها مع الزبدة.
03
نضيف زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، ثم نقلب حتى تتحمر البطاطا وتكتسب لوناً ذهبياً.
04
نضيف خردل ديجون، والأوريغانو، والثوم المهروس، ثم نقلب حتى تمتزج النكهات.
05
نضيف البصل المكرمل، ثم نقلب المكونات حتى تمتزج.
صور الوصفة
فيديو
