دونات بالشكولاتة
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
1000
وقت الطهي
120 دقيقة
دونات بالشكولاتة
من الشيف Mohamad Abusharbak
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
حلويات
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
1000
وقت الطهي
120 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 0.5 كيلو |
زيت ذرة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة الفانيلا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر خشن | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
شوكولاتة دهن | 5 ملعقة طعام كبيرة |
جوز الهند | 100 غرام |
خميرة | 3 ملعقة طعام صغيرة |
زيت قلي | 500 مليليتر (مل) |
خطوات الطهي
1
أولاً : ضع الخميرة مع سكر وماء دافئ لمدة ١٠ دقائق
ثانياً: وضع كوب حليب وملح وفانيلا وباكينج باودر وزيت ذرة
ثالثاً: خلط المكونات حتى يشكل عجينة متماسكة للتشكيل ، وترك العجينة ساعة لترتاح
رابعاً: تشكيل الدونات والقلي بالزيت ٥-٧ دقائق
خامساً: دهن الدونات بالشوكولاته ورشة جوز هند
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
0.5 كيلو
زيت ذرة
3 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الفانيلا
1 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر خشن
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
شوكولاتة دهن
5 ملعقة طعام كبيرة
جوز الهند
100 غرام
خميرة
3 ملعقة طعام صغيرة
زيت قلي
500 مليليتر (مل)
خطوات الطهي
1
خطوات التحضير 🍩
أولاً : ضع الخميرة مع سكر وماء دافئ لمدة ١٠ دقائق
ثانياً: وضع كوب حليب وملح وفانيلا وباكينج باودر وزيت ذرة
ثالثاً: خلط المكونات حتى يشكل عجينة متماسكة للتشكيل ، وترك العجينة ساعة لترتاح
رابعاً: تشكيل الدونات والقلي بالزيت ٥-٧ دقائق
خامساً: دهن الدونات بالشوكولاته ورشة جوز هند
ثانياً: وضع كوب حليب وملح وفانيلا وباكينج باودر وزيت ذرة
ثالثاً: خلط المكونات حتى يشكل عجينة متماسكة للتشكيل ، وترك العجينة ساعة لترتاح
رابعاً: تشكيل الدونات والقلي بالزيت ٥-٧ دقائق
خامساً: دهن الدونات بالشوكولاته ورشة جوز هند
نصائح الطبخ
1
هام:
يرجى ترك العجينة ترتاح على ورق زبدة لمدة ساعة بحرارة الغرفة، احرص عند القلي على إعطاء الدونات الوقت الكافي
