ناتشوز اللحم
نوع المطبخ
مكسيكي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
4272
وقت الطهي
- دقيقة
ناتشوز اللحم
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
مكسيكي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
4272
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
زيت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
لحم عجل مفروم | 250 غرام |
بصل | 1 حبة |
ثوم مفروم | 4 حبة |
فلفل حار | 1 حبة |
بندورة | 4 حبة |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
بهارات مكسيكية | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
رب البندورة | 4 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
ماء | 0.5 كوب |
سكر | 1 حسب الحاجة |
فاصوليا حمراء | 1 كوب |
جبنة تشيدر | 2 كوب |
أفوكادو | 2 حبة |
بصل أخضر | 1 حبة |
ثوم | 1 حبة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
كزبرة مفرومة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 0.5 حبة |
لبنة | 1 كوب |
كريمة حامضة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 0.5 حبة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
هالبينو | 1 حسب الحاجة |
بصل أخضر | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
قلبي البصل بالزيت واضيفي اللحم والملح والفلفل ثم اضيفي الثوم والبندورة ورب البندورة والبهارات والسكر واضيفي الماء والكزبرة الخضراء وتركتها ٥ دقائق تتسبك.
2
اضيفي الصلصة فوق طبقة من التشيبس والاجبان ثم أضيفي المزيد من الجبنة واخبزيها في الفرن. ثم أضيفي الغوكامولي والسور كريم ومخلل الهالابينو والبصل الاخضر .
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الحليب
- البقوليات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيت
2 ملعقة طعام كبيرة
لحم عجل مفروم
250 غرام
بصل
1 حبة
ثوم مفروم
4 حبة
فلفل حار
1 حبة
بندورة
4 حبة
فلفل حلو أخضر
1 حبة
بهارات مكسيكية
1 ملعقة طعام كبيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
رب البندورة
4 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
ماء
0.5 كوب
سكر
1 حسب الحاجة
فاصوليا حمراء
1 كوب
جبنة تشيدر
2 كوب
أفوكادو
2 حبة
بصل أخضر
1 حبة
ثوم
1 حبة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
كزبرة مفرومة
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
0.5 حبة
لبنة
1 كوب
كريمة حامضة
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
0.5 حبة
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
هالبينو
1 حسب الحاجة
بصل أخضر
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
1
قلبي البصل بالزيت واضيفي اللحم والملح والفلفل ثم اضيفي الثوم والبندورة ورب البندورة والبهارات والسكر واضيفي الماء والكزبرة الخضراء وتركتها ٥ دقائق تتسبك.
2
اضيفي الصلصة فوق طبقة من التشيبس والاجبان ثم أضيفي المزيد من الجبنة واخبزيها في الفرن. ثم أضيفي الغوكامولي والسور كريم ومخلل الهالابينو والبصل الاخضر .
