سلطة البلوبيري والكيل
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2819
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة البلوبيري والكيل
من الشيف عمر ياسين
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2819
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
توت أزرق | 200 غرام |
بندورة | 10 حبة |
كيل | 2 ضمة |
بصل أحمر | 1 حبة |
أفوكادو | 1 حبة |
كينوا | 1 كوب |
زيت زيتون | 1 كوب |
عصير الليمون | 1 حبة |
خل البلسمك | 4 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نغسل أوراق الكيل جيداً، ثم نزيل العروق القاسية ونفرم الأوراق فرماً متوسطاً.
2
نضيف شرائح البصل الأحمر الرفيعة إلى الكيل.
3
نضيف الكينوا المسلوقة فوق الكيل والبصل.
4
نسكب القليل من زيت الزيتون، ثم ندعك المكونات باليد برفق لتطرية أوراق الكيل ودمج النكهات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
توت أزرق
200 غرام
بندورة
10 حبة
كيل
2 ضمة
بصل أحمر
1 حبة
أفوكادو
1 حبة
كينوا
1 كوب
زيت زيتون
1 كوب
عصير الليمون
1 حبة
خل البلسمك
4 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نغسل أوراق الكيل جيداً، ثم نزيل العروق القاسية ونفرم الأوراق فرماً متوسطاً.
02
نضيف شرائح البصل الأحمر الرفيعة إلى الكيل.
03
نضيف الكينوا المسلوقة فوق الكيل والبصل.
04
نسكب القليل من زيت الزيتون، ثم ندعك المكونات باليد برفق لتطرية أوراق الكيل ودمج النكهات.
05
نضيف شرائح البندورة المجففة.
صور الوصفة
فيديو
