أرز بالفطر ولحم الضأن 22
نقلا عن ...
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1040
وقت الطهي
60 دقيقة
أرز بالفطر ولحم الضأن 22
من الشيف Meme Qa
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1040
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
فطر | 300 غرام |
أرز قصير الحبة (مصري) | 1 كوب |
ماء | 2 كوب |
زبدة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم مهروس | 3 حبة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بصل أخضر | 0.5 كوب |
صلصة الصويا | 0.25 كوب |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 1 حسب الحاجة |
ورق إكليل الجبل | 1 حسب الحاجة |
ثوم | 1 حسب الحاجة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
قطّع البصل الأخضر وقلّبه في مقلاة مع الزبدة حتى يطرى.
2
قطّع الزنجبيل الطازج إلى قطع صغيرة، وأضفه إلى البصل، وقلّب.
3
اهرسي الثوم، أضيفيه مع القليل من الزيت النباتي، واخلطيه جيداً.
4
قطّع الفطر إلى قطع كبيرة، أضفها، وتبّلها بالملح والفلفل الأسود.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
فطر
300 غرام
أرز قصير الحبة (مصري)
1 كوب
ماء
2 كوب
زبدة
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم مهروس
3 حبة
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل أخضر
0.5 كوب
صلصة الصويا
0.3 كوب
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
1 حسب الحاجة
ورق إكليل الجبل
1 حسب الحاجة
ثوم
1 حسب الحاجة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
01
صلصة الفلفل الأسود
قطّع البصل الأخضر وقلّبه في مقلاة مع الزبدة حتى يطرى.
02
قطّع الزنجبيل الطازج إلى قطع صغيرة، وأضفه إلى البصل، وقلّب.
03
اهرسي الثوم، أضيفيه مع القليل من الزيت النباتي، واخلطيه جيداً.
04
قطّع الفطر إلى قطع كبيرة، أضفها، وتبّلها بالملح والفلفل الأسود.
05
أضيفي صلصة الصويا والعسل، ثم اتركي المزيج يمتزج.
صور الوصفة
فيديو
