بان كيك الموز
نوع المطبخ
فرنسي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
513
وقت الطهي
20 دقيقة
بان كيك الموز
من الشيف عمر ياسين
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
فرنسي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
513
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
موز | 1 حبة |
بيض | 1 حبة |
شوفان مطحون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
حليب بودرة | 4 ملعقة طعام كبيرة |
قرفة | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نهرس الموزة جيداً باستخدام الشوكة في وعاء كبير.
2
نضيف الشوفان، والمكمل الغذائي (سيريلاك)، والبيضة، والقليل من الماء.
3
نخفق المكونات باستخدام المضرب اليدوي حتى نحصل على خليط متجانس بقوام متوسط، بحيث لا يكون سائلاً جداً ولا سميكاً جداً.
4
نضع الفراولة المقطعة مع القليل من الماء والعسل في مقلاة على نار متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
موز
1 حبة
بيض
1 حبة
شوفان مطحون
4 ملعقة طعام كبيرة
حليب بودرة
4 ملعقة طعام كبيرة
قرفة
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نهرس الموزة جيداً باستخدام الشوكة في وعاء كبير.
02
نضيف الشوفان، والمكمل الغذائي (سيريلاك)، والبيضة، والقليل من الماء.
03
نخفق المكونات باستخدام المضرب اليدوي حتى نحصل على خليط متجانس بقوام متوسط، بحيث لا يكون سائلاً جداً ولا سميكاً جداً.
04
تحضير صوص الفراولة:
نضع الفراولة المقطعة مع القليل من الماء والعسل في مقلاة على نار متوسطة.
05
نترك المكونات تغلي مع التحريك من حين لآخر حتى يتكثف القوام ويصبح شبيهاً بالمربى.
صور الوصفة
فيديو
