سلطة البطاطا الحارة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1329
وقت الطهي
15 دقيقة
سلطة البطاطا الحارة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1329
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 1 كيلو |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
تشيلي صوص | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير البطاطا: نسلق البطاطا في الماء لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج.
2
نقطع البطاطا إلى مكعبات متجانسة الحجم.
3
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط زيت الزيتون، الزعتر الناشف، الثوم المفروم، صلصة الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود.
4
لتحضير السلطة: في وعاء كبير، نخلط البصل الأخضر المفروم، البقدونس المفروم، البطاطا والدريسنج، وتقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
1 كيلو
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
تشيلي صوص
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
بقدونس مفروم
0.25 كوب
بصل أخضر
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير البطاطا: نسلق البطاطا في الماء لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج.
2
نقطع البطاطا إلى مكعبات متجانسة الحجم.
3
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط زيت الزيتون، الزعتر الناشف، الثوم المفروم، صلصة الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود.
4
لتحضير السلطة: في وعاء كبير، نخلط البصل الأخضر المفروم، البقدونس المفروم، البطاطا والدريسنج، وتقدم.
