ستيك ديانا
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1950
وقت الطهي
20 دقيقة
ستيك ديانا
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1950
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
فيليه عجل | 0.5 كيلو |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
فطر | 1 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الطبخ | 1.5 كوب |
مكعب مرق دجاج | 1 حبة |
بقدونس مفروم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 حبة |
صلصة ورشستر | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على نار متوسطة، ونضيف الزيت النباتي (2 ملعقة) والزبدة، ثم نضيف حبة الستيك ونقلبها لمدة 4 دقائق إلى أن تتحمر.
2
نضيف شرائح البصل والثوم المفروم والفطر. نحرك المكونات جيدًا.
3
نضيف مكعب مرق الدجاج والخردل وصوص الورشستر وكريمة الطبخ. نترك الخليط لمدة دقيقتين.
4
نضيف البقدونس المفروم وتقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
فيليه عجل
0.5 كيلو
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
فطر
1 كوب
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الطبخ
1.5 كوب
مكعب مرق دجاج
1 حبة
بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 حبة
صلصة ورشستر
3 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدرًا على نار متوسطة، ونضيف الزيت النباتي (2 ملعقة) والزبدة، ثم نضيف حبة الستيك ونقلبها لمدة 4 دقائق إلى أن تتحمر.
02
نضيف شرائح البصل والثوم المفروم والفطر. نحرك المكونات جيدًا.
03
نضيف مكعب مرق الدجاج والخردل وصوص الورشستر وكريمة الطبخ. نترك الخليط لمدة دقيقتين.
04
نضيف البقدونس المفروم وتقدم.
صور الوصفة
فيديو
