كرات الباف باستري المحشية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2685
وقت الطهي
25 دقيقة
كرات الباف باستري المحشية
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2685
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الباف باستري | 400 غرام |
جبنة حلوم | 100 غرام |
جبنة موزاريلا | 100 غرام |
بقدونس مفروم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بندورة مجففة | 0.25 كوب |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير حشوة الباف باستري: في وعاء، نخلط الجبن المبشور، البقدونس المفروم، البندورة المجففة (أو البندورة الكرزية)، والبابريكا المدخنة.
3
تجهيز الباف باستري: نقطع مربعات الباف باستري إلى نصفين، ثم نرقّ كل قطعة حتى يتضاعف حجمها.
4
نضع مقدار ملعقة واحدة من الحشوة المحضرة مسبقًا في المنتصف، ثم نطوي الأطراف ونشكلها على شكل كرات متساوية الحجم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عجينة الباف باستري
400 غرام
جبنة حلوم
100 غرام
جبنة موزاريلا
100 غرام
بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام كبيرة
بندورة مجففة
0.25 كوب
بهار بابريكا مدخن مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير حشوة الباف باستري: في وعاء، نخلط الجبن المبشور، البقدونس المفروم، البندورة المجففة (أو البندورة الكرزية)، والبابريكا المدخنة.
3
تجهيز الباف باستري: نقطع مربعات الباف باستري إلى نصفين، ثم نرقّ كل قطعة حتى يتضاعف حجمها.
4
نضع مقدار ملعقة واحدة من الحشوة المحضرة مسبقًا في المنتصف، ثم نطوي الأطراف ونشكلها على شكل كرات متساوية الحجم.
5
نضع الكرات في قوالب كرات الكيك.
