سلطة خضراء منعشة
متابعة
سلطة خضراء منعشة
من الشيف Um Ahmad
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
2
مجموع السعرات
150
وقت الطهي
0 دقيقة
مكونات الوصفة
خس | 1 حبة |
جزر | 1 حبة |
بندورة | 1 حبة |
نعناع | 0.5 ضمة |
بقلة | 0.5 ضمة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
فلفل أسود | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
اغسل الخس، الجزر، البندورة، النعناع، والبقلة جيداً. قطع الخس والبندورة إلى قطع متوسطة، وقطع الجزر إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة.
2
في وعاء كبير، ضع الخس المقطع، الجزر، البندورة، أوراق النعناع، والبقلة.
3
في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود جيداً.
4
اسكب الصلصة فوق الخضروات في الوعاء الكبير. اخلط السلطة بلطف حتى تتغطى جميع المكونات بالصلصة. قدم السلطة فوراً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الورقيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
حمية نباتية
منخفض الكربوهيدرات
منخفض الدهون
خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الخضار
الورقيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
2 حصص
مكونات الوصفة
خس
1 حبة
جزر
1 حبة
بندورة
1 حبة
نعناع
0.5 ضمة
بقلة
0.5 ضمة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
1 حسب الرغبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الخضروات
اغسل الخس، الجزر، البندورة، النعناع، والبقلة جيداً. قطع الخس والبندورة إلى قطع متوسطة، وقطع الجزر إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة.
02
خلط المكونات
في وعاء كبير، ضع الخس المقطع، الجزر، البندورة، أوراق النعناع، والبقلة.
03
تحضير الصلصة
في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود جيداً.
04
تقديم السلطة
اسكب الصلصة فوق الخضروات في الوعاء الكبير. اخلط السلطة بلطف حتى تتغطى جميع المكونات بالصلصة. قدم السلطة فوراً.
نصائح الطبخ
01
للحصول على نكهة إضافية
يمكن إضافة القليل من السماق أو دبس الرمان إلى الصلصة لإضافة نكهة مميزة.
02
التبريد
للحصول على سلطة أكثر انتعاشاً، يمكنك تبريد الخضروات والصلصة بشكل منفصل قبل التقديم مباشرة.
