سلطة خضراء طازجة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
2
مجموع السعرات
150
وقت الطهي
0 دقيقة
سلطة خضراء طازجة
من الشيف Um Ahmad
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
2
مجموع السعرات
150
وقت الطهي
0 دقيقة
مكونات الوصفة
خس | 2 كوب |
جزر | 1 حبة |
بندورة | 1 حبة |
نعناع | 0.5 ضمة |
بقلة | 0.5 ضمة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
فلفل أسود | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
اغسل الخس والجزر والبندورة والنعناع والبقلة جيداً. قطع الخس والبندورة إلى قطع متوسطة، وقطع الجزر إلى شرائح أو مكعبات صغيرة. افرم النعناع والبقلة فرماً خشناً.
2
ضع جميع الخضروات المقطعة في وعاء كبير للخلط.
3
في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود جيداً.
4
اسكب الصلصة فوق الخضروات وقلّب بلطف حتى تتغطى جميع المكونات. قدم السلطة فوراً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
2 حصص
مكونات الوصفة
خس
2 كوب
جزر
1 حبة
بندورة
1 حبة
نعناع
0.5 ضمة
بقلة
0.5 ضمة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
1 حسب الرغبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الخضروات
اغسل الخس والجزر والبندورة والنعناع والبقلة جيداً. قطع الخس والبندورة إلى قطع متوسطة، وقطع الجزر إلى شرائح أو مكعبات صغيرة. افرم النعناع والبقلة فرماً خشناً.
02
خلط المكونات
ضع جميع الخضروات المقطعة في وعاء كبير للخلط.
03
تحضير الصلصة
في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود جيداً.
04
تقديم السلطة
اسكب الصلصة فوق الخضروات وقلّب بلطف حتى تتغطى جميع المكونات. قدم السلطة فوراً.
نصائح الطبخ
01
استخدام مكونات طازجة
للحصول على أفضل نكهة وقيمة غذائية، استخدم دائماً خضروات طازجة وعالية الجودة.
02
إضافة الصلصة قبل التقديم
أضف الصلصة إلى السلطة قبل التقديم مباشرة لمنع الخضروات من الذبول والحفاظ على قرمشتها.
صور الوصفة
