كيكة الحليب المحموس
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
8
مجموع السعرات
2800
وقت الطهي
25 دقيقة
كيكة الحليب المحموس
من الشيف PINK PAN
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
8
مجموع السعرات
2800
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 3 حبة |
سكر | 0.5 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت | 0.5 كوب |
حليب سائل | 0.5 كوب |
حليب بودرة محمص | 1 كوب |
طحين | 1 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
قشطة | 1 علبة |
جبنة مربعات | 4 حبة |
حليب مكثف محلى | 0.5 علبة |
حليب بودرة محمص | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء آخر، اخلطي علبة القشطة مع قطع الجبن المربعات ونصف علبة الحليب المكثف المحلى حتى يصبح الصوص ناعماً ومتجانساً.
2
بمجرد إخراج الكيكة من الفرن وهي ساخنة، صبي عليها الصوص الأبيض مباشرة. رشي على الوجه القليل من الحليب المحموس المطحون للتزيين. دعي الكيكة تتشرب الصوص قليلاً ثم قطعيها وقدميها.
3
في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيداً حتى يصبح الخليط فاتح اللون ومنفوش.
4
أضيفي الزيت والحليب السائل إلى خليط البيض والسكر، واخفقي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
بيض
3 حبة
سكر
0.5 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت
0.5 كوب
حليب سائل
0.5 كوب
حليب بودرة محمص
1 كوب
طحين
1 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام كبيرة
قشطة
1 علبة
جبنة مربعات
4 حبة
حليب مكثف محلى
0.5 علبة
حليب بودرة محمص
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الصوص الأبيض
في وعاء آخر، اخلطي علبة القشطة مع قطع الجبن المربعات ونصف علبة الحليب المكثف المحلى حتى يصبح الصوص ناعماً ومتجانساً.
02
التقديم
بمجرد إخراج الكيكة من الفرن وهي ساخنة، صبي عليها الصوص الأبيض مباشرة. رشي على الوجه القليل من الحليب المحموس المطحون للتزيين. دعي الكيكة تتشرب الصوص قليلاً ثم قطعيها وقدميها.
03
تحضير خليط الكيك
في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيداً حتى يصبح الخليط فاتح اللون ومنفوش.
04
إضافة السوائل
أضيفي الزيت والحليب السائل إلى خليط البيض والسكر، واخفقي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
05
إضافة المكونات الجافة
أضيفي الحليب المحموس، الدقيق الأبيض، والبيكنج باودر إلى الخليط، واخلطي بلطف حتى يتجانس المزيج تماماً دون الإفراط في الخلط.
صور الوصفة
