جبنه بيضاء بالزيت والبندوره
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
3700
وقت الطهي
15 دقيقة
جبنه بيضاء بالزيت والبندوره
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
3700
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
جبنة بيضاء | 500 غرام |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
بندورة مجففة | 1 كوب |
بندورة | 1 كوب |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
سماق | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أحمر مجروش | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حبة البركة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
سمسم محمص | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خبز عربي محمص | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نضع مكعبات الجبنة البيضاء في وعاء خلط كبير.
2
نضيف زيت الزيتون، ثم نضيف الشطة الحارة حسب الرغبة، ونقلب برفق.
3
نضيف الزعتر، والسمسم، وحبة البركة، ثم نقلب المكونات حتى تتوزع بالتساوي.
4
نضيف البندورة المجففة، ثم نضيف البندورة الطازجة المقطعة، ونقلب المكونات برفق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الخضار
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جبنة بيضاء
500 غرام
زيت زيتون
0.5 كوب
بندورة مجففة
1 كوب
بندورة
1 كوب
فلفل حار أخضر
1 حبة
سماق
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أحمر مجروش
1 ملعقة طعام صغيرة
حبة البركة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
سمسم محمص
1 ملعقة طعام صغيرة
خبز عربي محمص
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع مكعبات الجبنة البيضاء في وعاء خلط كبير.
2
نضيف زيت الزيتون، ثم نضيف الشطة الحارة حسب الرغبة، ونقلب برفق.
3
نضيف الزعتر، والسمسم، وحبة البركة، ثم نقلب المكونات حتى تتوزع بالتساوي.
4
نضيف البندورة المجففة، ثم نضيف البندورة الطازجة المقطعة، ونقلب المكونات برفق.
5
نضيف شرائح الفلفل الحار والبصل الأخضر المفروم، ثم نقلب المكونات برفق.
