جبنه بيضاء بالزيت والبندوره
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
3700
وقت الطهي
15 دقيقة
جبنه بيضاء بالزيت والبندوره
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
3700
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
جبنة بيضاء | 500 غرام |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
بندورة مجففة | 1 كوب |
بندورة | 1 كوب |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
سماق | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أحمر مجروش | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حبة البركة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
سمسم محمص | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خبز عربي محمص | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نضع مكعبات الجبنة البيضاء في وعاء خلط كبير.
2
نضيف زيت الزيتون، ثم نضيف الشطة الحارة حسب الرغبة، ونقلب برفق.
3
نضيف الزعتر، والسمسم، وحبة البركة، ثم نقلب المكونات حتى تتوزع بالتساوي.
4
نضيف البندورة المجففة، ثم نضيف البندورة الطازجة المقطعة، ونقلب المكونات برفق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الخضار
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
جبنة بيضاء
500 غرام
زيت زيتون
0.5 كوب
بندورة مجففة
1 كوب
بندورة
1 كوب
فلفل حار أخضر
1 حبة
سماق
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أحمر مجروش
1 ملعقة طعام صغيرة
حبة البركة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
سمسم محمص
1 ملعقة طعام صغيرة
خبز عربي محمص
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع مكعبات الجبنة البيضاء في وعاء خلط كبير.
02
نضيف زيت الزيتون، ثم نضيف الشطة الحارة حسب الرغبة، ونقلب برفق.
03
نضيف الزعتر، والسمسم، وحبة البركة، ثم نقلب المكونات حتى تتوزع بالتساوي.
04
نضيف البندورة المجففة، ثم نضيف البندورة الطازجة المقطعة، ونقلب المكونات برفق.
05
نضيف شرائح الفلفل الحار والبصل الأخضر المفروم، ثم نقلب المكونات برفق.
صور الوصفة
فيديو
