بودنغ الكيك

في قدر على النار، اخلط الحليب والنشا والسكر والفانيليا. استمر في التحريك حتى يثقل الخليط. ارفع القدر عن النار ثم أضف علبة القشطة وحرك جيداً.

اسكب خليط البودنغ في صينية التقديم. اتركه ليبرد تماماً ويتماسك. بعد أن يبرد، قطع كيك الفانيليا إلى مكعبات ورصها فوق البودنغ.

في وعاء منفصل، اخلط نصف علبة الحليب المكثف المحلى مع علبة الحليب المبخر وربع كوب الحليب السائل. اسكب نصف كمية هذا الصوص فوق الكيك والبودنغ.

ضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك البودنغ ويتشرب الكيك الصوص جيداً. عند التقديم، اسكب الكمية المتبقية من الصوص وزين بالفراولة الطازجة.