دونات

الطبق

دولي

النوع

حلويات

عدد الافراد

12

مجموع السعرات

300

وقت الطهي

15 دقيقة

1

في وعاء كبير، اخلط الحليب الدافئ مع ملعقة صغيرة من السكر والخميرة. اتركها لمدة 5-10 دقائق حتى تتفاعل وتظهر فقاعات.

2

أضف باقي السكر، البيض، الزبدة المذابة، الملح، والفانيلا إلى خليط الخميرة. اخلط جيداً. ثم أضف الطحين تدريجياً واعجن حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.

3

ضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطها واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى ساعة ونصف، أو حتى يتضاعف حجمها.

4

على سطح مرشوش بالطحين، افرد العجينة بسمك 1 سم. استخدم قطاعة الدونات أو كوب لقطع الدوائر، ثم استخدم قطاعة أصغر لعمل الفتحة في المنتصف. ضع الدونات على ورق زبدة.