بيني روزيه بالفلفل المشوي

نوع المطبخ
دولي

نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2737
وقت الطهي
20 دقيقة

بيني روزيه بالفلفل المشوي
من الشيف رنا يونس
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2737
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة | 300 غرام |
صدر دجاج | 2 حبة |
بندورة مجففة | 100 غرام |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
شطة مجروشة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
عصير بندورة طازج | 2 كوب |
معجون البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
جبنة البارميزان | 0.33 كوب |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الباستا: في قدر على نار متوسطة، نضيف الماء المغلي، الملح، والزيت (1 ملعقة طعام)، ونسلق الباستا.
3
لتحضير الفلفل المشوي: ندهن الفلفل الحلو بزيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود، ونشويها في الفرن لمدة 20-30 دقيقة إلى أن تنضج، ثم نهرسها.
4
لتحضير الدجاج: نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة، ونتبلها بالملح، الفلفل الأسود، الأعشاب الإيطالية، والبابريكا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
معكرونة
300 غرام
صدر دجاج
2 حبة
بندورة مجففة
100 غرام
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
شطة مجروشة
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
عصير بندورة طازج
2 كوب
معجون البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الطبخ
1 كوب
جبنة البارميزان
0.33 كوب
ورق الريحان
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الباستا: في قدر على نار متوسطة، نضيف الماء المغلي، الملح، والزيت (1 ملعقة طعام)، ونسلق الباستا.
3
لتحضير الفلفل المشوي: ندهن الفلفل الحلو بزيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود، ونشويها في الفرن لمدة 20-30 دقيقة إلى أن تنضج، ثم نهرسها.
4
لتحضير الدجاج: نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة، ونتبلها بالملح، الفلفل الأسود، الأعشاب الإيطالية، والبابريكا.
5
نضع قدرًا على نار متوسطة، ونضيف الزبدة وزيت الزيتون. نطهو صدور الدجاج إلى أن تنضج.
