ميني بان كيك بالشوكولاتة وزبدة اللوتس
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
6
مجموع السعرات
0
وقت الطهي
15 دقيقة
ميني بان كيك بالشوكولاتة وزبدة اللوتس
من الشيف شهد الحويطي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
6
مجموع السعرات
0
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 1.5 كوب |
حليب | 1 كوب |
بيض | 1 حبة |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
شوكولاتة دهن | 4 ملعقة طعام كبيرة |
شوكولاتة بيضاء | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة اللوتس | 4 ملعقة طعام كبيرة |
بسكويت اللوتس | 5 حبة |
بندق | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فراولة | 5 حبة |
خطوات الطهي
1
في وعاء كبير، اخلط الطحين، السكر، البيكنج باودر. في وعاء آخر، اخفق البيضة مع الحليب والزيت. أضف المكونات السائلة إلى الجافة واخلط حتى يتجانس الخليط دون الإفراط في الخلط.
2
سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. اسكب كميات صغيرة من الخليط لعمل ميني بان كيك. اقلبها عندما تظهر فقاعات على السطح وتصبح ذهبية اللون من الأسفل.
3
رتب الميني بان كيك في طبق التقديم. قم بتوزيع شوكولاتة الدهن، الشوكولاتة البيضاء، وزبدة اللوتس فوقها بشكل عشوائي أو بنمط جميل. زين بالبسكويت المكسر، البندق المفروم، وشرائح الفراولة الطازجة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
- البيض
- المكسرات
- الفواكة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
1.5 كوب
حليب
1 كوب
بيض
1 حبة
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت
2 ملعقة طعام كبيرة
شوكولاتة دهن
4 ملعقة طعام كبيرة
شوكولاتة بيضاء
3 ملعقة طعام كبيرة
زبدة اللوتس
4 ملعقة طعام كبيرة
بسكويت اللوتس
5 حبة
بندق
2 ملعقة طعام كبيرة
فراولة
5 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير خليط البان كيك
في وعاء كبير، اخلط الطحين، السكر، البيكنج باودر. في وعاء آخر، اخفق البيضة مع الحليب والزيت. أضف المكونات السائلة إلى الجافة واخلط حتى يتجانس الخليط دون الإفراط في الخلط.
2
طهي الميني بان كيك
سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. اسكب كميات صغيرة من الخليط لعمل ميني بان كيك. اقلبها عندما تظهر فقاعات على السطح وتصبح ذهبية اللون من الأسفل.
3
تزيين وتقديم البان كيك
رتب الميني بان كيك في طبق التقديم. قم بتوزيع شوكولاتة الدهن، الشوكولاتة البيضاء، وزبدة اللوتس فوقها بشكل عشوائي أو بنمط جميل. زين بالبسكويت المكسر، البندق المفروم، وشرائح الفراولة الطازجة.
نصائح الطبخ
1
نصيحة للتقديم
يمكن تقديم الميني بان كيك دافئاً للحصول على أفضل تجربة، حيث تذوب الشوكولاتة قليلاً وتصبح أكثر سلاسة.
2
تنوع النكهات
لا تتردد في تجربة أنواع أخرى من الشوكولاتة أو المكسرات أو الفواكه حسب الرغبة لإضافة لمسة شخصية.
