سلطة الخس مع كرات اللبنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
512
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الخس مع كرات اللبنة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
512
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
خس | 2 كوب |
جرجير | 2 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
لبنة | 1 كوب |
سماق | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوز | 0.25 كوب |
كرانبيري مجفف | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نقوم بخلط عصير الليمون، الخردل، الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، والزعتر، ونحرك المكونات جيدًا لتمتزج.
2
نقوم بتغليف نصف كمية كرات اللبنة بالزعتر والنصف الآخر بالسماق.
3
لتحضير السلطة: في وعاء كبير، نضيف الخس المفروم، الجرجير المفروم، البندورة الكرزية، الجوز، الكرانبري، كرات اللبنة المغلفة، والدريسنج المحضر مسبقًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- المكسرات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
خس
2 كوب
جرجير
2 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
لبنة
1 كوب
سماق
1 ملعقة طعام كبيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
جوز
0.3 كوب
كرانبيري مجفف
0.3 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نقوم بخلط عصير الليمون، الخردل، الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، والزعتر، ونحرك المكونات جيدًا لتمتزج.
02
نقوم بتغليف نصف كمية كرات اللبنة بالزعتر والنصف الآخر بالسماق.
03
لتحضير السلطة: في وعاء كبير، نضيف الخس المفروم، الجرجير المفروم، البندورة الكرزية، الجوز، الكرانبري، كرات اللبنة المغلفة، والدريسنج المحضر مسبقًا.
صور الوصفة
فيديو
