سلطة النودلز الآسيوية
نوع المطبخ
آسيوي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1430
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة النودلز الآسيوية
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1430
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
نودلز البيض | 4 كوب |
ملفوف أحمر | 0.5 حبة |
جزر | 3 حبة |
بصل أخضر | 2 حبة |
كزبرة | 1 ضمة |
فجل | 3 حبة |
سمسم محمص | 0.25 كوب |
زبدة الفول السوداني | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خل الأرز | 1 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 0.25 كوب |
زيت السمسم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
تشيلي صوص | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير النودلز: نقوم بسلق النودلز في ماء فاتر لمدة 5 دقائق ثم نصفي الماء عن النودلز.
2
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نقوم بخلط زبدة الفستق، والصلصة الصويا، وزيت السمسم، والزنجبيل المبشور، والثوم المهروس، والصلصة الحارة، والعسل، وعصير الليمون (1 ملعقة اختياري)، ونحرك لحين تمازج المكونات.
3
لتحضير السلطة: في وعاء كبير، نضيف النودلز المحضر مسبقًا، والملفوف المفروم، والجزر المبشور، والكزبرة المفرومة، وشرائح البصل الأخضر، وشرائح الفجل، والسمسم، والدريسنج المحضر مسبقًا، ونحرك جيدًا وتُقدّم.
4
تزين طبق التقديم بالسمسم والبصل الأخضر حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- المكسرات
- البذور
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
نودلز البيض
4 كوب
ملفوف أحمر
0.5 حبة
جزر
3 حبة
بصل أخضر
2 حبة
كزبرة
1 ضمة
فجل
3 حبة
سمسم محمص
0.3 كوب
زبدة الفول السوداني
1 ملعقة طعام كبيرة
خل الأرز
1 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
0.3 كوب
زيت السمسم
1 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
تشيلي صوص
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير النودلز: نقوم بسلق النودلز في ماء فاتر لمدة 5 دقائق ثم نصفي الماء عن النودلز.
02
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نقوم بخلط زبدة الفستق، والصلصة الصويا، وزيت السمسم، والزنجبيل المبشور، والثوم المهروس، والصلصة الحارة، والعسل، وعصير الليمون (1 ملعقة اختياري)، ونحرك لحين تمازج المكونات.
03
لتحضير السلطة: في وعاء كبير، نضيف النودلز المحضر مسبقًا، والملفوف المفروم، والجزر المبشور، والكزبرة المفرومة، وشرائح البصل الأخضر، وشرائح الفجل، والسمسم، والدريسنج المحضر مسبقًا، ونحرك جيدًا وتُقدّم.
04
تزين طبق التقديم بالسمسم والبصل الأخضر حسب الرغبة.
صور الوصفة
فيديو
