خلية نحل بالزعتر والجبنة

اخلطي الخميرة مع الحليب الدافئ والسكر واتركيها عدة دقائق حتى تتفاعل. في وعاء آخر اخلطي الطحين والملح وزيت الزيتون والزعتر الأخضر، ثم أضيفي خليط الخميرة واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة

غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم، احشي كل كرة بقطعة جبنة مثلثات مع قليل من الموزاريلا، ثم أغلقيها جيدًا. التغطية والترتيب اغمسي الكرات بخليط من زيت الزيتون والزعتر، ثم رتبيها في الصينية على شكل خلية نحل

اخبزيها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180° مئوية من الأسفل لمدة 20–25 دقيقة أو حتى تنضج، ثم حمّري الوجه حتى يأخذ لونًا ذهبيًا جميلًا