سلطة البندورة التركية
نوع المطبخ
تركي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1218
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة البندورة التركية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تركي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1218
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 2 كوب |
جوز | 1 كوب |
بقدونس مفروم | 0.5 كوب |
فلفل حار أخضر | 0.5 كوب |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
دبس الفليفلة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سماق | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نقوم بخلط دبس الفليفلة والسماق والنعنع اليابس والفلفل الحار المفروم والبقدونس المفروم والبصل الأخضر المفروم وزيت الزيتون ودبس الرمان وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ونخلط المكونات جيدًا للتجانس.
2
لتحضير السلطة: في وعاء كبير، نضيف شرائح البصل والبندورة المقشرة والمفرومة والدريسنج المحضر مسبقًا ونخلط المكونات جيدًا.
3
نزين طبق التقديم بالجوز حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بندورة
2 كوب
جوز
1 كوب
بقدونس مفروم
0.5 كوب
فلفل حار أخضر
0.5 كوب
بصل أخضر
0.3 كوب
دبس الفليفلة
1 ملعقة طعام كبيرة
سماق
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
دبس الرمان
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نقوم بخلط دبس الفليفلة والسماق والنعنع اليابس والفلفل الحار المفروم والبقدونس المفروم والبصل الأخضر المفروم وزيت الزيتون ودبس الرمان وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ونخلط المكونات جيدًا للتجانس.
02
لتحضير السلطة: في وعاء كبير، نضيف شرائح البصل والبندورة المقشرة والمفرومة والدريسنج المحضر مسبقًا ونخلط المكونات جيدًا.
03
نزين طبق التقديم بالجوز حسب الرغبة.
صور الوصفة
فيديو
