سلطة البندورة التركية
نوع المطبخ
تركي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1218
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة البندورة التركية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تركي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1218
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 2 كوب |
جوز | 1 كوب |
بقدونس مفروم | 0.5 كوب |
فلفل حار أخضر | 0.5 كوب |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
دبس الفليفلة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سماق | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نقوم بخلط دبس الفليفلة والسماق والنعنع اليابس والفلفل الحار المفروم والبقدونس المفروم والبصل الأخضر المفروم وزيت الزيتون ودبس الرمان وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ونخلط المكونات جيدًا للتجانس.
2
لتحضير السلطة: في وعاء كبير، نضيف شرائح البصل والبندورة المقشرة والمفرومة والدريسنج المحضر مسبقًا ونخلط المكونات جيدًا.
3
نزين طبق التقديم بالجوز حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بندورة
2 كوب
جوز
1 كوب
بقدونس مفروم
0.5 كوب
فلفل حار أخضر
0.5 كوب
بصل أخضر
0.25 كوب
دبس الفليفلة
1 ملعقة طعام كبيرة
سماق
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
دبس الرمان
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نقوم بخلط دبس الفليفلة والسماق والنعنع اليابس والفلفل الحار المفروم والبقدونس المفروم والبصل الأخضر المفروم وزيت الزيتون ودبس الرمان وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ونخلط المكونات جيدًا للتجانس.
2
لتحضير السلطة: في وعاء كبير، نضيف شرائح البصل والبندورة المقشرة والمفرومة والدريسنج المحضر مسبقًا ونخلط المكونات جيدًا.
3
نزين طبق التقديم بالجوز حسب الرغبة.