بلاك فورست تشيز كيك

نوع المطبخ
ألماني

نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
6800
وقت الطهي
50 دقيقة

بلاك فورست تشيز كيك
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
ألماني
النوع
حلويات
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
6800
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
بسكويت | 3 كوب |
كاكاو | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 100 غرام |
جبنة كريمية | 400 غرام |
كريمة الحلويات | 2 كوب |
بودرة كريمة خفق | 2 باكيت |
شوكولاتة دهن | 0.5 كوب |
كرز | 1 حسب الرغبة |
شوكولاتة مبروشة | 1 حسب الحاجة |
كريمة خفق | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نضع الجبنة الكريمية في وعاء عميق، ثم نخفقها بالمضرب الكهربائي حتى تصبح ناعمة وكريمية.
2
نضيف الكريمة السائلة تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج تماماً.
3
نضيف الكاكاو الخام، ثم نخفق حتى يتجانس مع الخليط.
4
نضيف الكريمة البودرة، ثم الشوكولاتة القابلة للدهن، تليها الشوكولاتة المذابة، ونخفق بسرعة حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بسكويت
3 كوب
كاكاو
2 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
100 غرام
جبنة كريمية
400 غرام
كريمة الحلويات
2 كوب
بودرة كريمة خفق
2 باكيت
شوكولاتة دهن
0.5 كوب
كرز
1 حسب الرغبة
شوكولاتة مبروشة
1 حسب الحاجة
كريمة خفق
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع الجبنة الكريمية في وعاء عميق، ثم نخفقها بالمضرب الكهربائي حتى تصبح ناعمة وكريمية.
2
نضيف الكريمة السائلة تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج تماماً.
3
نضيف الكاكاو الخام، ثم نخفق حتى يتجانس مع الخليط.
4
نضيف الكريمة البودرة، ثم الشوكولاتة القابلة للدهن، تليها الشوكولاتة المذابة، ونخفق بسرعة حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
5
نبطن جوانب قالب التشيز كيك بورق الأسيتات، مع التأكد من أن قاعدة البسكويت جاهزة مسبقاً داخل القالب.
