كباب مع الباذنجان المشوي
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4481
وقت الطهي
30 دقيقة
كباب مع الباذنجان المشوي
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4481
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير اللحم: في وعاء، نضع اللحم المفروم، البصل المبشور (1 حبة)، الملح، الفلفل، البهار المشكل، وجوزة الطيب المطحونة، ونخلط المكونات جيدًا.
3
نقوم بتشكيل اللحم إلى كرات متجانسة الحجم، ونشويها في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 220.
4
نقوم بسك كرات اللحم المشوي في الأعواد الخشبية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير اللحم: في وعاء، نضع اللحم المفروم، البصل المبشور (1 حبة)، الملح، الفلفل، البهار المشكل، وجوزة الطيب المطحونة، ونخلط المكونات جيدًا.
3
نقوم بتشكيل اللحم إلى كرات متجانسة الحجم، ونشويها في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 220.
4
نقوم بسك كرات اللحم المشوي في الأعواد الخشبية.
5
لتحضير هريس الخضار المشوي: نقوم بشوي الباذنجان المقشر، البندورة، الفلفل الحار، والبصل في الفرن لحين النضج على درجة حرارة 180°C.