مسخن بالسماق التركي

خبز طابون دجاج سماق تركي ليمون بصل مقطع زيت زيتون طريقة التحضير بنقلب الدجاج بحبة بصلة وحدة مع ورق الغار والهيل والسمنة وبعدها نضع الماء ونسلقه بنقطع البصل وبنضع عليه كمية وافية من الزيت الزيتون وبعد ما يستوي بنضع السماق التركي وعند استواء الدجاج نضع الدجاج بالصينية ونرش عليه سماق وتشويه وبعدها بنضع البصل على الخبز ونشوي الخبز مع البصل