فتة رولات اللحمة - وصفة طعام

طعام أطباق رئيسية من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

Step 0
الخطوة: 1
Step 1
الخطوة: 2
Step 2
الخطوة: 3
Step 3
الخطوة: 4
Step 4
الخطوة: 5
Step 5
الخطوة: 6
Step 6
الخطوة: 7
Step 7
الخطوة: 8
Step 8
الخطوة: 9

فتة رولات اللحمة

صدام الدعجة
is_roya_chef_logo
صدام الدعجةآخر تحديث:
متابعة
عربي

نوع المطبخ

عربي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية

عدد الأفراد

6-7

وقت الطهي

70 دقيقة
Logo
فتة رولات اللحمة
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
5500
وقت الطهي
70 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الباف باستري
1 باكيت
لحم عجل مفروم خشن
0.5 كيلو
صنوبر
1 كوب
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بصل
1 حبة
بقدونس مفروم
0.25 كوب
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
دبس الرمان
1 ملعقة طعام كبيرة
السمن البلدي
1 ملعقة طعام كبيرة
لبن
2 كوب
طحينية
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 حبة
ثوم مهروس
1 حبة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
1
نفرم البصل ناعماً.
2
نشوح البصل مع الصنوبر في مقلاة على نار متوسطة حتى يذبل البصل ويتحمص الصنوبر ويكتسب لوناً ذهبياً.
3
نضيف لحم الخروف المفروم، ثم نفتته ونقلبه باستمرار حتى يتغير لونه.
4
نتبل اللحم بالبهارات المشكلة، والقرفة، والملح، والفلفل الأسود، ثم نواصل الطهي حتى ينضج اللحم ويتبخر معظم السوائل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
  • البذور
  • المكسرات
  • القمح
  • الحليب
  • الورقيات

عرض المكونات المناسبة لعدد...

7 حصص

مكونات الوصفة
عجينة الباف باستري
عجينة الباف باستري
1 باكيت
لحم عجل مفروم خشن
لحم عجل مفروم خشن
0.5 كيلو
صنوبر
صنوبر
1 كوب
بهارات مشكلة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة
قرفة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بصل
بصل
1 حبة
بقدونس مفروم
بقدونس مفروم
0.3 كوب
ملح طعام
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
دبس الرمان
دبس الرمان
1 ملعقة طعام كبيرة
السمن البلدي
السمن البلدي
1 ملعقة طعام كبيرة
لبن
لبن
2 كوب
طحينية
طحينية
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
عصير الليمون
1 حبة
ثوم مهروس
ثوم مهروس
1 حبة
ملح طعام
ملح طعام
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
وعاء للخلط
جوليا من عبدين

وعاء للخلط

صينية خبز
جوليا من عبدين

صينية خبز

مقلاة للقلي
جوليا من عبدين

مقلاة للقلي

لوح التقطيع
جوليا من عبدين

لوح التقطيع

سكين
جوليا من عبدين

سكين

فرن
جوليا من عبدين

فرن

لا يوجد بيانات متاحة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram